Cơm gà Phan Rang - món ngon nức tiếng mảnh đất nắng gió Ninh Thuận
Bún mắm nêm, bánh căn, bánh xèo, bánh tráng mắm ruốc, bánh canh chả cá, nem nướng cuốn bánh tráng, lẩu dê mục đồng, thịt cừu nướng, chả cuốn, bánh hỏi lòng heo,... đều là các món ăn đặc trưng ở Phan Rang, Ninh Thuận. Những đặc sản này du khách có thể tìm thấy ở bất cứ đâu tại mọi ngõ ngách, mặt phố, chợ làng ở Phan Rang. Tuy nhiên, để cảm nhận được hương vị tuyệt vời của ẩm thực Ninh Thuận thì nhất định phải thưởng thức món cơm gà Phan Rang.
Sở dĩ nói vậy là vì cơm gà Phan Rang là món ăn được nấu vào các ngày đặc biệt như: bữa tiệc gặp mặt, ngày Tết, ngày lễ, ngày họp mặt gia đình,... của người dân Ninh Thuận vào thời gian trước đây. Thế nhưng, gần đây cơm gà Phan Rang trở nên rất phổ biến và được bán tại nhiều cửa hàng, quán ăn, nhà hàng
Ngày nay, nền du lịch Ninh Thuận phát triển mạnh mẽ thì món cơm gà Phan Rang lại càng được nhiều người biết đến và yêu thích. Có được như vậy là do hương vị trong từng hạt cơm, nước chấm, miếng thịt, rau ăn kèm khi ăn hoà quyện hoàn hảo. Quan trọng nhất phải kể đến việc gà dùng nấu với cơm sẽ chọn loài gà thả vườn, ăn nguồn thức ăn tự nhiên nên thịt thơm, chắc, ngọt. Ngoài những điều trên thì yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt cho món cơm gà Phan Ràn là những nguồn nguyên vật liệu chỉ có ở Ninh Thuận như tỏi, hành,...
Top những quán cơm gà Phan Rang ngon ở Ninh Thuận
1. Cơm Gà Chú Ngộ
Địa chỉ: Khu K1, Đ. Lê Anh Xuân, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
Cái tên đầu tiên nằm trong danh sách những quán cơm gà Phan Rang ngon ở Ninh Thuận là cơm gà Chú Ngộ. Các món ăn ở quán ăn này được lựa chọn cẩn thận, chăm chút đáp ứng được nhu cầu khẩu vị đa dạng của nhiều người.
Gà chính là nguyên liệu chủ đạo để tạo nên món cơm gà Phan Rang trứ danh. Tuy là nguyên liệu giản dị nhưng chất chứa bao ký ức và khiến mỗi người con xa quê phải nhớ về. Tại quán cơm gà Chú Ngộ, gà chính là thực đơn chính bao gồm: cơm gà Phan Rang, gà mẹt,.... Trong đó thì best seller chính là cơm gà Phan Rang.
2. Cơm gà Khánh Kỳ
Địa chỉ:
61 Trần Quang Diệu, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
KP2, P. Mỹ Hải, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
Cơm gà Khánh Kỳ là một trong những quán cơm gà Phan Rang ngon ở Ninh Thuận thường xuyên được người dân địa phương chỉ điểm cho khách du lịch. Quán chỉ chọn những con gà mái thả vườn, nuôi trong những trang trại ở vùng đất đồi núi nên có thịt rất chắc và săn. Có nguồn gà ngon, đúng lứa là những "bí quyết" mà Khánh Kỳ tạo nên được những dĩa cơm gà thơm ngon. Tuy gia cả nguyên liệu có phần đắt hơn so với gà thông thường nhưng sẽ khiến cho chất lượng món ăn trở nên hoàn hảo hơn. Món cơm gà xé của quán được nhiều vị khách yêu thích bởi hạt cơm dẻo, vàng bắt mắt. Đi kèm với cơm là trứng gà nón và thịt gà mềm, thơm. Một điều lưu ý là món ăn sẽ ngon hơn khi ăn cùng với tương ớt.
Quán cơm gà Khánh Kỳ có các loại nước chấm đặc biệt như: nước mắm nấu cùng đường sền sệt, muối, hành, ớt giã nhuyễn; nước mắm pha cùng hèm rượu. Trên đĩa cơm sẽ được trang trí một ít cà chua, dưa leo, ngò, cùng miếng thịt gà thơm phúc. Đảm bảo khi đang đói bụng thì chỉ cần nhìn và ngửi mùi hương thôi là dạ dày đã kêu sùng sục rồi.
3. Cơm Gà Tâm Phúc
Địa chỉ: Đ.Nguyễn Trực, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
Cơm gà Tâm Phúc là một địa chỉ khá nổi tiếng về món cơm gà Phan Rang, nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Quán có lượng khách đông đảo, nếu đến vào giờ cao điểm thì không có chỗ ngồi. Quán có rất nhiều món ăn từ gà và nhất định phải thử cơm gà Phan Rang với hai tùy chọn là gà luộc hoặc gà quay. Gà ở đây thơm ngon, khi ăn thịt như tan trong miệng chứ không quá ngấy, dai. Đặc biệt phải kể đến phần nước chấm ăn kèm với hương vị hấp dẫn, thực sự khó quên.
Không gian ở quán rộng rãi, sang trọng, các bàn ghế đặt không quá gần nhau. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Ở đây còn có dịch vụ ship về tận nhà. Mức giá cho mỗi suất cơm gà từ 35k. Quá rẻ và chất lượng phải không nào?
4. Cơm gà Diệu
Địa chỉ: 03 Trần Bình Trọng, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
Cái tên tiếp theo nằm trong list những quán cơm gà Phan Rang ngon ở Ninh Thuận đó chính là quán cơm gà Diệu. Quán ăn này có không gian sạch sẽ, khá bình dân nhưng lại chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Cơm gà Diệu mở cửa từ rất sớm, đóng cửa lại khá muộn. Bởi thế, bạn có thể tới đây thưởng thức cơm gà Phan Rang vào bất cứ thời gian nào.
Quán có đội ngũ nhân viên hiếu khách, nhiệt tình, nhanh nhẹn. Một suất cơm gà sẽ có cơm, gà thịt vàng ươm, mềm, nước luộc gà và thêm cả lòng gà béo ngậy. Tất cả được ăn chung với nhau thì ngon hết ý. Vào giờ cao điểm lượng khách đến quán ăn rất đông. Ngoài món cơm gà nổi tiếng thì ở đây còn phục vụ thêm cơm sườn, cháo gà,...
5. Cơm gà Tân Lộc Ký
Địa chỉ:
42 Nguyễn Du, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
235B Ngô Gia Tự, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
297 Đường 21/8, Phước Mỹ, Ninh Thuận
Cơm gà Tân Lộc Ký là một quán cơm nhỏ nằm ở vỉa hè trên con đường Nguyễn Du. Tuy không gian khá bình dân nhưng chất lượng món cơm gà Phan Rang ở đây được đánh giá là tuyệt vời với mức giá hợp lý.
Không giống với nhiều quán cơm gà khác, cơm gà Tân Lộc Ký mở cửa cả ngày nên bạn có thể vui chơi thỏa thích rồi ghé quán thưởng thức. Gạo dùng để nấu cơm được lựa chọn kỹ, là loại gạo ngon. Sau khi đem vo sạch sẽ được nấu cùng nước luộc gà và lá nếp trên bếp củi để hạt cơm thơm, mềm. Gà sẽ được chọn từ giống gà tơ, nuôi thả vườn, có thịt chắc, da mềm vàng óng.
6. Cơm gà Hải Nam
Địa chỉ: 17 Lê Hồng Phong, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
Nói đến các quán cơm gà Phan Rang ngon ở Ninh Thuận thì không thể nào bỏ qua quán cơm gà Hải Nam ở 17 Lê Hồng Phong. Quán có menu khá phong phú với nhiều món như: xá xíu, gà quay, cơm chiên, phá lấu, heo quay, vịt quay, lẩu, canh,...
Ở đây cũng có một số loại mì như mì nước, mì xào cùng các món mặn ăn cùng cơm rất bắt miệng. Bạn có thể gọi thêm kim chi ăn kèm để tăng thêm hương vị. Gà luộc có lẽ chính là món ăn được gọi nhiều nhất bởi hương vị thơm ngon, phần da béo ngậy, thịt không bã, mềm ngọt. Không gian của quán rộng rãi, nhiều phòng. Nhân viên được tranning tốt, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
7. Cơm gà Phước Thành
Địa chỉ: 03 Trần Quang Diệu, TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
Cái tên cuối cùng nằm trong danh sách những quán cơm gà Phan Rang ngon ở Ninh Thuận là cơm gà Phước Thành. Quán có tuổi đời đã hơn 20 năm và góp phần tạo nên nét độc đáo trong ẩm thực Ninh Thuận. Đến đây, thực khách không những được thưởng thức món cơm gà tuyệt hảo mà còn có nhiều sự lựa chọn khác. Phần thịt gà ở đây được chế biến đa dạng như gà luộc hay gà xá xíu.
Cơm gà Phước Thành trải qua thời gian dài hoạt động nhưng vẫn luôn giữ được hương vị truyền thống với mong muốn mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon, bổ dưỡng.
Trên đây là list những quán cơm gà Phan Rang ngon ở Ninh Thuận mà bạn có thể tham khảo. Món ăn đặc biệt này luôn khiến cho mỗi người con Phan Rang cho dù đi xa đến đâu cũng đều nhớ đến hương vị đặc sắc của nó và những vị khách phương xa khi đã được thưởng thức 1 lần cũng không khỏi vấn vương.
Nguồn: luhanhvietnam
0 Nhận xét